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蒜蓉姜丝芥兰


明天旅游去啦!今天再更新一下哈!

材料:芥兰、姜丝、蒜蓉
调料:盐、鸡精、糖、生抽、油
做法:1、芥兰洗净去皮,切滚刀块备用。
2、烧一锅开水,加少许盐、少许油,把芥兰放进去焯一下,捞出用凉水冲凉后沥干水分,然后放入盘中。
3、锅中放少许油,烧至五成热,把蒜蓉、姜丝放入锅中煸炒出香味,然后倒入生抽、盐、鸡精、糖拌匀制成汁。
4、将做好的汁均匀的倒在芥兰上即可,吃时拌匀。喜欢辣的话还可以加一点小红椒哈!






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